南瓜排骨小米粥
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这是一道营养滋补又非常好做的一款粥品，特别适合老人孩子和身体虚弱的人食用
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜的排骨剁小块，洗净控水，热水把排骨过一下，於岀血末。另外去一口干净锅加入足够的水，把排骨倒入大火煮开后，调成小火煮15分钟。
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步骤2/4
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小米洗净，倒入排骨汤里，小火煮20分钟。
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步骤3/4
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把南瓜去皮，切成小片，放入排骨小米粥里，继续小火煮15分钟，至南瓜煮化，加适量的盐和鸡粉，就OK了。
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最后一步
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排骨的肉香混合南瓜的清甜，还有小米的滋润，真的是美味又营养。
小贴士
南瓜要用老的，不要嫩的，南瓜还有降血糖的作用，所以也非常适合糖尿病人喝哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-24
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