猪肉茴香馅饺子
70克
25克
4克
747
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/18
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先和面。在面粉里加少许盐搅拌均。
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步骤2/18
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一边加水一边用筷子搅拌。
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步骤3/18
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待面粉成毛絮状就可以用手和面了。
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步骤4/18
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将和好的面团盖上醒着，我们就可以去和馅了。
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步骤5/18
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肉馅里加入料酒。
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步骤6/18
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再来点胡椒粉。
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步骤7/18
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再加入葱姜末。
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步骤8/18
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来点生抽提鲜。
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步骤9/18
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再来点老抽上色。然后顺着一个方向搅拌均匀。
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步骤10/18
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茴香切碎了丢进去。
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步骤11/18
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再加一些色拉油进去。
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步骤12/18
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之后就加盐调味。
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步骤13/18
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最后加入香油顺着一个方向搅拌上劲，馅料就和好了。
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步骤14/18
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取出面团揉搓排气。
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步骤15/18
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然后用刀切下一小块。揉搓成一个细长条。
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步骤16/18
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揪成一个个小剂子（或者用刀切），擀成皮就可以包了。
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步骤17/18
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包好准备下锅。
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最后一步
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水开下饺子，煮三个开，开饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-23
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