土豆炆排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆去皮切小块用清水泡着。
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步骤2/3
排骨斩小块，用开水焯出泡沫捞起沥干水。
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最后一步
热锅落油放少少冰糖煮融，放排骨翻炒，落点盐和生抽，放没过排骨的水量，中火炆至剩一半水，放入土豆，炆至土豆软熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-14
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