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土豆炆排骨的做法

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土豆炆排骨

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30-45分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

排骨

、

油

、

水

、

盐

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3
土豆去皮切小块用清水泡着。
步骤2/3
排骨斩小块，用开水焯出泡沫捞起沥干水。
最后一步
热锅落油放少少冰糖煮融，放排骨翻炒，落点盐和生抽，放没过排骨的水量，中火炆至剩一半水，放入土豆，炆至土豆软熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-14

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