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油豆角的做法

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油豆角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油豆角一把

、

五花肉适量

、

土豆一个

、

小南瓜半个

、

葱，姜适量

、

香其酱适量

、

生抽适量

、

老抽少许

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材
步骤2/14 点击查看大图
食材
步骤3/14 点击查看大图
锅中放油和姜片。
步骤4/14 点击查看大图
加入五花肉，小火慢炒。
步骤5/14 点击查看大图
五花肉多煎一会，把油脂煸出来，然后加入小米辣和香葱段。
步骤6/14 点击查看大图
加入香其酱煸炒。
步骤7/14 点击查看大图
加入少许生抽。
步骤8/14 点击查看大图
加入土豆，豆角和南瓜。
步骤9/14 点击查看大图
煸炒一会。
步骤10/14 点击查看大图
加少许老抽。
步骤11/14 点击查看大图
放入适量开水，不要没过食材。
步骤12/14 点击查看大图
盖盖炖一会。食材熟了收汤即可。
步骤13/14 点击查看大图
汤收到需要的即可。
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-13 · 北京市

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