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香芹牛肉丝

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美丽的荷包蛋
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10分左右   |   切墩(初级)
牛肉(外脊)
、
香芹(芹菜)
、
食盐 适量
、
姜 适量
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
剁椒 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉不太好切，建议用锋利的刀，切得越细，越会入味。 2.建议最好用白酒(高粱酒)调肉丝味道，也可用料酒代替。 3.剁椒可以依个人食辣口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-12

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