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西红柿炒鸡蛋（超超超简单）的做法

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西红柿炒鸡蛋（超超超简单）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 4个

、

葱花少许

、

番茄酱适量

、

盐少许

、

糖少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8
将鸡蛋打散，盛好备用。
步骤2/8
西红柿切片备用。
步骤3/8
锅中倒适量油，烧热后倒入鸡蛋翻炒至色泽金黄盛出。
步骤4/8
锅中倒少量油烧热放葱花炒香。
步骤5/8
倒入切好的西红柿，翻炒几下，加入炒好的鸡蛋。
步骤6/8
继续翻炒，加入适量番茄酱。
步骤7/8
最后加入盐糖翻炒。
最后一步
出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦~

小贴士

1.步骤4中因为炒鸡蛋时已经放油了，所以这次倒一点就OK了~ 2.步骤5西红柿要炒到出汁才能倒鸡蛋。 3.如果番茄酱的量刚刚好，不仅卖相好，口感也更细腻哦~ 4.糖盐根据喜好放，大人吃多放盐，小孩吃多放糖。 5.建议配菜----糖拌西红柿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-22

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