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红烩牛腩

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昨天有幸跟五星级酒店的大厨学了一道红烩鸭腿,回家就效仿做了红烩牛腩,味道很正宗,带到公司跟同事分享,超受欢迎!以后在家也可以做法式大餐了~
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31克
25克
60克


666
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

红烩的口感酸甜,算西餐的口味,口重的可以加一些老抽或盐。如果用这种办法做禽类也是可以的,红烩鸭腿、红烩鸡翅,不同的是做禽类可以加一些橙汁去腥,尤其是做鸭腿。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-02-06

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