XX酱香饼
自己琢磨出来的，感觉比外头卖的好吃，给大家分享分享（我看了一下，好多小伙伴们的酱都刷多了，刷多了会咸哒）
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步骤1/9
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准备材料，葱花，蒜末，蒜蓉辣酱，甜面酱（我没甜面酱了所以～～）
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步骤2/9
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多放点油别抠门，小火先把蒜炸差不多金黄，什么时候感到呛眼睛说明差不多了，然后放葱花继续炒一会
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步骤3/9
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放上内两种酱，然后生抽一点点，香油一点点，别学我阿，我做的多我的是6张大饼的量，你们做多了我可不帮你们吃阿
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步骤4/9
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酱OK了，扔一边备用，下来就和面
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步骤5/9
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凉水，面，越软越好，是软不是稀，稀了加水，硬了加面，反反复复你就会吃不了
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步骤6/9
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擀开刷油，切个口卷起来，封住口按扁
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步骤7/9
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刚弄好不好擀，觉得自己力气大的，可以现在擀，身子虚的可以盖上布子放一边行上6789分钟，再弄
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步骤8/9
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饼档刷油，放进去，等什么时候饼档冒气了说明饼鼓起来了，鼓起来了就说明你该翻面了，翻过去，不要刷油了直接刷酱多刷越多越好，只要你不嫌咸，盖盖然后从1数到50就差不多就熟了
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最后一步
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最后一步，吃……相信大家都会就不用教了把
切葱时会辣眼睛，告诉你们一个绝招～～只要闭上眼睛就没事了（切到手可别怪我）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-21
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