孜然爆鸭胗
50克
33克
8克
520
千卡
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步骤1/12
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鸭胗用清水洗净;
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步骤2/12
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锅中烧水,水开后放入鸭胗;
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步骤3/12
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焯烫两分钟,捞出鸭胗,再次过清水洗去浮沫;
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步骤4/12
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洗净的鸭胗切片;
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步骤5/12
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青、红尖椒、葱、姜切丝;
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步骤6/12
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锅烧热,放少许橄榄油;
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步骤7/12
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待油烧热,放入葱、姜丝爆香;
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步骤8/12
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放入鸭胗;
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步骤9/12
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翻炒均匀,放入青、红椒丝;
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步骤10/12
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翻炒均匀,加入海鲜酱油;
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步骤11/12
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准备孜然粉;
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最后一步
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炒匀后关火,加入孜然粉,翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-04
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