红烧茄子
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10-30分钟
| 切墩(初级)
茄子、西红柿
看自己吃多少
、
洋葱，辣椒，生姜
洋葱，半个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先把茄子切成块状的，然后放入淀粉，手抓一下。
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步骤2/4
在放些油，放入茄子，待茄子快熟的时候捞出。
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步骤3/4
然后放少量油，放入蒜，洋葱，辣椒。待辣椒熟了之后放入西红柿。等西红柿炒成汁了再放入茄子。
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最后一步
点击查看大图
这时候，你可以放入调料，一勺盐，一勺糖，半勺鸡精。待熟了以后再次放入蒜。
小贴士
西红柿一定要炒出汁来在放茄子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-20
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