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萝卜樱子炒毛豆的做法

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萝卜樱子炒毛豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

毛豆 50g

、

萝卜樱子 600g

、

红椒 10g

、

盐 25g

、

白糖 10g

、

白胡椒粉 1g

、

生姜 10g

、

鸡精 3g

、

食用油 20ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
萝卜樱子去根须和老叶后洗净。
步骤2/11 点击查看大图
切碎后用盐腌4个小时左右。
步骤3/11 点击查看大图
生姜切未。
步骤4/11 点击查看大图
红椒切碎。
步骤5/11 点击查看大图
毛豆去壳剥成米。
步骤6/11 点击查看大图
腌好的萝卜樱子挤去水分备用。
步骤7/11 点击查看大图
锅置火上，放油烧至五成热时煸香姜未。
步骤8/11 点击查看大图
将毛豆米加入锅内炒至八成熟。
步骤9/11 点击查看大图
加入红椒粒煸炒。
步骤10/11 点击查看大图
加入萝卜樱子翻炒。加入糖炒至萝卜樱子成熟后加鸡精和白胡椒粉。
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盛入盘内即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-19

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