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红红火火过大年——红烧素东坡

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轻素小厨房

昨晚依然在紧张地练习明天晚上爷爷家年夜饭的另一道主打素菜：红烧素东坡肉，红红的颜色寓意着大家一起红红火火过大年。过年啦，就要要这个味，就是要这个红红火火的颜色。希望大家喜欢～～祝福各位龙年红红火火，顺顺利利！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
齐善的素东坡肉
、
香菇
、
草菇老抽 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
冰糖 适量
、
八角 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

要烧出红红亮亮的颜色，千万不要加水哦，在焖的时候要记得时不时翻炒一下下，要不就糊底啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-22

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