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鲜色果冻

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食尚先生——王森

五彩缤纷的小果冻从冰箱里出来的时候，已临近中午了，肆虐了一早的雾气渐渐散去，阳光一下子灿烂了起来，仿佛受到了召唤一般。 尝一口沙拉果冻，嗯，依旧美味。管它朦朦胧胧大雾天，我们一起赏心悦目做果冻！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
盐 2g
、
橄榄油 15g
、
白糖 适量
、
法式芥末酱 10g
、
胡椒粉 2g
、
胡萝卜汁 200g
、
番茄汁 200g
、
菠菜汁 200g
、
吉利丁 18g
烹饪步骤
小贴士

如果不适应这个口味，也可以换成自己喜欢口味的食材来发挥哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-19

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