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五香抄手

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小玉的厨房

这几天不敢吃辣椒。吃了些生冷的东西胃痛的受不了，这是前天包的抄手了。估计没有比我还贪吃的人了。睡到大半夜 起来弄东西吃。饿的翻来覆去睡不着，翻了冰箱看到只有剩饭，上面极冻室看到前几天包的抄手。那天包的时候我只拍了包的过程。因为那天刚好我是吃了饭才做的。所以我包好了直接放冰箱去了。现在刚好拿出来吃。顺便做成果图出来。不敢放辣椒。我带出来的那个辣椒实在太辣了。一点点都看不到红色的颜色就辣的不行，上次我那个很辣的抄手我放了好多辣椒。红彤彤的一大片，结果图片是好看了。吃的时候我都不敢下嘴，拿去开水里面涮来涮去的还是辣。晚上正瞅着没有东西加怎么办呢，又看到肉酱了。果断的放进去。味道也很好吃。不比火爆红彤彤的差的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 350g
、
抄手皮 500g
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
大蒜 适量
、
五香粉 适量
、
孜然粉 适量
、
料酒 适量
、
五香肉酱 一勺
、
黑胡椒粉 适量
、
花椒粉 适量
、
陈醋 适量
烹饪步骤
小贴士

包抄手馅儿别包太多。不好煮熟的，外面皮很薄。皮烂了里面肉还没有熟。 煮的时候水开了就关中小火，慢慢会漂浮起来。漂浮起来的一定是熟的。煮的时候要用筷子多划动，会粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-15

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