素馅儿蒸饺
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步骤1/6
用开水烫面,一边烫一边搅拌,然后静置到不烫,和面揉面到精光
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步骤2/6
揉好的面放在一边醒发二十分钟
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步骤3/6
准备馅料,盐最后加,能减少出水,同时,豆腐最好用油先炕一下,粉丝迅速汆烫切短,木耳切末
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步骤4/6
将醒好的面团拿出,分次揪髻子,杆皮,一定要薄
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步骤5/6
开始包,包好上锅隔开水蒸十五到二十分钟即可
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最后一步
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成品,味道不错,老公巨爱
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发布于 2014-07-14
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