干贝白菜炖粉丝
在寒冬腊月里能吃上这一口很暖呼呼的哦~~
54克
164克
148克
1662
千卡
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步骤1/6
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准备食材。[一]将干贝先在沸水中焯烫一分钟,(煮水时,水中放料酒和姜片)。[二]白菜洗净切段。[三]粉丝和虾米用水泡软,泡虾米的水留着备用。[四]黑木耳泡发好后清洗干净备用。[五]蒜切成末。
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步骤2/6
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锅热后倒油,放入姜蒜爆香,下干贝用大火翻炒一分钟。
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步骤3/6
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随后放白菜继续炒到白菜变软。
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步骤4/6
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将黑木耳和泡好的虾米连水一起下锅翻炒几下。
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步骤5/6
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加3小碗水,盖上锅盖炖10分钟。
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最后一步
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打开锅盖后,你会发现汤汁象牛奶一样变白,然后将粉丝入锅。根据各人不同的口味,加适量的盐,白胡椒和蘑菇精即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-08
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