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蒜蓉酱鸡脖

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咖喱猫

好吃的东西其实并没有什么绝对的配方，主要还是在基本用料的基础上，根据自己的口味进行不断改良，直到自己非常满意就OK了，然后就可以把它作为保留“曲目”或者是招牌菜~~~ 比如我老爸传授滴这道菜--蒜蓉酱鸡脖，就是他自创滴~~~~
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
鸡脖
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜蓉辣酱 适量
、
番茄酱 适量
、
啤酒 一听
、
酱油 适量
、
大料 适量
烹饪步骤
小贴士

1.可以买个装调料滴小纱网盒(第4张图片里的铁东东就是)把葱\姜\大料等小东西放进去,不然这些东东吃进嘴里味道，可不太好哦,尤其是大料，葱煮久了也影响菜的外观效果，煮完10-20分钟之后,可以把这些调料连同纱网盒拿掉不用(纱网盒可以重复使用,尽量买大号滴) 2.啤酒用什么品牌滴都可以,用量在一听左右就行，最后要感谢猫爸滴经验传授

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-07

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