红豆紫米汤
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出自一本叫《狂吃也能减肥》的书,大家可以去看看。
营养分析
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0克
6克
32克
150
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
红豆及紫米分别洗净后,用清水浸泡,隔夜。
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步骤2/3
将浸泡的水倒掉,再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内用大火烧开。(水不倒掉也可以,因为水里还有一定的营养物质)
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最后一步
用小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
小贴士
红豆本身有利尿的效果,对于改善水肿会有所帮助,它的碳水化合物含量也高,所以算是主食类的食物。但紫米较不易消化,加上红豆多食容易胀气,因此不要一次吃太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-31
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