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鱼香茄子（家庭版）超下饭

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喀喇喀喇
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
①茄子 2个
、
肉沫 200克
、
②葱花 少许
、
姜沫 少许
、
蒜末 少许
、
豆瓣酱 1勺
、
③老抽 半勺
、
生抽 2勺
、
陈醋 1勺
、
耗油 1勺
、
白糖 少许
、
淀粉 1勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

茄子放盐抓出水份才会软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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