撤思叔叔轻乳酪蛋糕—6寸
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步骤1/6
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将奶酪 黄油 牛奶 淡奶油放在温水里融化并搅拌 尽量搅到无颗粒
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步骤2/6
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加入蛋黄继续搅拌 搅拌到差不多了再放入低粉和玉米淀粉(尽量保持用小火加热水 使搅拌好的奶酪保持温度 )
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步骤3/6
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将蛋清加入糖粉 盐用搅拌器打出泡沫
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步骤4/6
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先将1/3的蛋液倒入刚打好的乳酪面粉里 搅拌至均匀 再将剩余的蛋液倒入 表面有一层泡沫嘻嘻 没关系 倒入活底的蛋糕磨里晃晃就好啦
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步骤5/6
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烤箱150预热10分钟 放入蛋糕模150度烤一小时即可出炉
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最后一步
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成品好啦 吃完啦才想起来没有拍出炉照 但口感真的很不错哦不好看是因为油纸没包好 下次不用了 家人吃吃够了
烤的时间一定要够不然口感不佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-12
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