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椰香南瓜盅

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蔻蔻的甜与蜜

如果要宴客，把这款点心端上桌的时候绝对能获得极大的满足感。椰味糯米加上软甜的南瓜肉，别忘了还有百合、葡萄干，这一勺下去味道可毫不含糊。粒粒香浓，意犹未尽。真是要貌有貌，要料有料！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小南瓜
、
糯米
、
葡萄干
、
百合干
、
枸杞
、
椰肉
、
牛奶
、
冰糖
烹饪步骤
小贴士

1、如果加了椰肉或是椰浆，就不要加红枣，以免味道不协调。 2、如果不求外观，只是自己吃，可以直接把南瓜去皮切成块，和其他材料一起放大碗中蒸，口味一点儿不逊色，而且还熟得快。 3、我的南瓜也就象汤碗那么大（外径在16CM左右），蒸了四十五分钟，糯米熟了，感觉南瓜偏软。可以再少蒸一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-19

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