一锅卤货
89克
110克
5克
1265
千卡
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步骤1/6
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猪蹄用高压锅压熟。
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步骤2/6
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锅中放入猪蹄,鹌鹑蛋,鸡蛋。洗干净皮。加入卤水汁。
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步骤3/6
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加入水没过食材。
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步骤4/6
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想要味道重的,加入姜,料酒,花椒,大料,小茴香,陈皮,辣椒。大火煮开,小火炖。
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步骤5/6
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炖到汤汁剩一点,把鸡蛋,鹌鹑蛋敲碎。
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最后一步
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倒入盆中,腌一晚上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-08
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