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红糖烤饼的做法

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红糖烤饼

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嘿，大家好，今天分享一道好吃的红糖烤饼!中间是空心，饼皮脆脆的，加上红糖融化后，口感嘎嘣脆好极啦，喜欢的试试吧

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30~60分钟 | 配菜(中级)

椰子油 10克

、

普通面粉 250克

、

红糖 30克

、

温水 130克

、

黑芝麻 3克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
碗中加入面粉,加入椰子油（可以用无味的食用油），加入盐，温水搅拌成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒发10分钟
步骤2/9 点击查看大图
再把面团分成6份，一份65克，在擀成圆形,放一勺红糖（红糖提前加入一勺面粉搅拌均匀再用哦）在包紧,一定要捏紧哦，不能露馅
步骤3/9 点击查看大图
全部包好之后,都擀成长舌薄片，不要太用力了哦，容易擀破了
步骤4/9 点击查看大图
表面在刷一层椰子油，撒上芝麻
步骤5/9 点击查看大图
烤盘垫一张油纸
步骤6/9 点击查看大图
放入烤箱200度烤15分钟，大家根据自己家烤箱来调整哦
步骤7/9 点击查看大图
烤好取出
步骤8/9 点击查看大图
很香很脆，还是空心的哦
最后一步点击查看大图
喜欢做起来吧，祝大家每天好心情

小贴士

不建议用白糖太粗容易破皮，用棉白糖和红糖加入一勺面粉搅拌均匀这样烤的饼更容易空心哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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