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香橙芝士慕斯

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iamdearpig
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1小时以上   |   配菜(中级)
巧克力戚风蛋糕片 1片
、
牛奶 125ml
、
糖 50g
、
蛋黄 2个
、
粟粉 15g
、
Cream cheese 250g
、
鲜奶油 100ml
、
鱼胶片 2片
、
脐橙 2个
、
橙味果酱 2勺
、
君度橙皮酒 少许
、
橙汁 50ml
、
鱼胶片 1片
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

基本上是很完美的方子，甜度软硬度都合适，浓浓的橙子香味，酸酸甜甜入口即化。唯一缺点是不知不觉就吃了好几块。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-11

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