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金针菇拌黄瓜

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说这个是东北菜,其实也不是传统意义上的。只是这些年大街小巷的馆子都很愿意推广者到下酒小菜 食客们也很乐意点,一口小菜,一口小酒,那滋味,慢慢咂摸吧:) 话说俺们东北银,给大家的印象都是大口吃肉、大碗喝酒,很豪迈的样子哈! 其实也不全是了,正所谓百花齐放百家争鸣,人的性格都是不同的。难不成俺们广袤的黑土地上都是些粗犷的老爷们和大姑娘么!哈哈!那岂不是乱套啦! 这道小菜就很适合三五好友小酌怡情,推杯换盏间增加些许滋味! 多吃些菌类好处那是大大滴,大家放手开拌吧! 简单快手小菜,你值得拥有!!!
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99克
32克
104克


239
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/13

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小贴士

1.金针菇根部尽量多剪掉一些,留下细嫩的部分这样口感比较好 2.金针菇 焯好后过凉水,一定要用凉白开哦 3.芝麻酱可以事先拿米醋卸开,方便搅拌 4.香油,就是芝麻油啦,叫法不同而已 5.强烈建议加点白糖,很提味 6.喜欢吃辣的可以放些辣椒油哦 7.调味料我都写的是适量,并不是我懒,真的这玩意真的是定量不了的,即使按照相同的分量做出来的味道一个人自然会有一个人的风味,这个俺可是深有体会。所以啦,各位,酌情处理吧,嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-10

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