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金针菇拌黄瓜(12/13)
用的是这个牌子的金针菇
金针菇剪去根部、洗净
开水焯金针菇,断生
焯好的金针菇,放凉水中过凉
黄瓜洗净,沥干备用
黄瓜插成丝,备用
大蒜剁成蒜末
将黄瓜丝、金针菇、蒜末放入碗中
加入米醋
加入芝麻酱
加入香油
加入白糖和食盐
搅拌就好啦!!!哈哈