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茄汁煎蛋饼

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我这个其实就是把应该切成小块块的西红柿用料理机打成了汁,用来和面糊 分子料理--我还差得远呢!!哇哈哈 --------------------------------好好做菜的分割线-------------------------------------- 小煎饼一直都是我的爱 它方便、快捷又美味。特别适合上班族拿来充饥当早餐 这次做了一个小小的尝试,加了西红柿 我喜欢西红柿酸酸甜甜的味道,开胃又营养 本来打算西红柿直接切成小丁煎蛋饼,可是谁知道电光石火间来了灵感(灵感还真是挡也挡不住哦),把西红柿榨汁,用西红柿汁来和面,哈哈!效果相当不错呢! 简简单单的杂蔬配搭在一起,加个蛋,早餐就是这么简单 对自己好一点吧! 吃个煎饼,来杯豆浆,充实的一天就要开始啦:)
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270克
88克
212克


574
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

1.蔬菜可以任意选择,不拘一格。不同的组合味道都不一样哦 2.面粉过筛后,搅拌很容易 3.建议西红柿汁不要太多,一面面糊过于稀释,不方便煎蛋饼 4.我喜欢蛋味浓的,所以加了两个蛋,大家可以酌情处理哦 5.一定要少油,这样既健康,煎出来的蛋饼也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-10

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