凉拌皮蛋豆腐
16克
21克
9克
262
千卡
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步骤1/4
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首先,姜蒜葱,辣椒切好备用,还有花椒少许
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步骤2/4
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将皮蛋切好,楼主手艺不佳啊,切的没型了
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步骤3/4
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调料,拿一小碗,倒入生抽三勺。酱油半勺,葱头少许,料酒一勺。芝麻油少许。盐两小勺,味精少许。加点热水,搅匀。备用
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最后一步
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我买的是长条型水豆腐,需要用刀划成小块。将皮蛋放到豆腐上,倒入调料。朝天椒和姜,大蒜,花椒需用点油在锅内扁炒下,出锅,倒在皮蛋上,再撒点葱花。ok美味完成啦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-03
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