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鲜虾丸子汤

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虾营养丰富,其肉质松软,易消化,还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。虾肉的味道甘、咸,性温,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。 在武商量贩经常能买到新鲜、个头大又价格适中的鲜虾,常常给孩子做披萨或鲜虾鸡蛋羹。在我终于掌握了自己做肉丸子的手法后,决定做个虾肉丸子汤,味道果真鲜香无比。 这几天终于为孩子调整了培优时间和地方,一切为了孩子的学习和生活是我一直以来的生活重心,付出和收获是成正比的,干什么都是~付出在孩子身上,是最值得的。我身边的姊妹和同事,每天上班外,除了家庭就是孩子,还有我们教育论坛的辛勤工作的爸爸妈妈们,对孩子的点点滴滴的关爱和以及教育上的成长记录,让人敬佩。武汉市是高校云集之地,教育竞争也很激烈,培养好自己的孩子,能享受到这么丰富的教育资源是何等可贵啊~
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288克
244克
32克


564
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
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小贴士

【分享】 1、虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。 2、虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;
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发布于 2011-12-08

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