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红烧冬瓜的做法

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红烧冬瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜一圈

、

糖半勺

、

盐适量

、

蒜一瓣

、

辣椒一个

、

老抽适量

、

葱白三小段

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
☆冬瓜去皮切块洗净，蒜拍碎。☆油沸后，加入蒜葱白辣椒。☆加入冬瓜煎至金黄后加入老抽白糖翻炒均匀。☆加入半碗清水，翻炒，盖锅盖，焖至透明软烂。☆摆盘，为了好看，捡掉蒜葱白辣椒，撒上一些青葱。☆卖相不好吃起来不错^O^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-01

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