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香炸蒜蓉

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丁~~丁

家乡的汤粉有一种食材是必不可少的，那就是香炸蒜蓉。
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10分左右   |   切墩(初级)
大蒜 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要小火慢炸，不然很容易炸糊。炸好的蒜蓉和油一起装好，可以吃几天，每次煮汤粉时淋上一点，配上芹菜末或者做凉拌菜时淋上一点，香气扑鼻，非常好吃。特别是做肉丸子汤时，这个是必不可少的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-30

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