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心清似水淡若云

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心清似水淡若云

天气炎热拌菜肯定是不能少的，吃惯了麻辣的，偶尔也来一个小清新也是不错的，这道菜就非常适合用清新来形容，豇豆清香爽脆，配上清爽的调料，什么都淡淡的，甚是喜欢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
豇豆 200g
、
花生酱 适量
、
盐 适量
、
米醋 适量
、
大蒜 适量
、
花生油 适量
、
小葱 适量
、
鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1，因为我比较爱吃花生酱，所以放的多。拌的时候放了，还淋上了一层，其实减半就够了。自己在家吃，没必要摆盘那么整齐，越乱其实越好浇花生酱。没有花生酱用芝麻酱也是可以的， 2.凉拌豇豆少不了蒜泥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-26

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