是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

果酱夹心蛋糕的做法

点击查看大图

果酱夹心蛋糕

浏览 1.7万 · 收藏 108

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

白砂糖 100g

、

低筋面粉 125g

、

盐 1.5g

、

果酱 100ml

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋和糖在容器内打至浓稠。
步骤2/5 点击查看大图
将盐、面粉均匀筛入蛋液中，用橡皮刮刀从下向上轻柔翻拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
烤盘上铺油纸，刷上一层薄油。
步骤4/5 点击查看大图
面糊倒入烤盘内，用力震几下，抹平。
最后一步点击查看大图
烤箱预热230度，烤4分钟后调整温度到150摄氏度烘焙7分钟，案板上铺油纸，上面均匀撒白砂糖，烤好的蛋糕倒扣，撕去底部油纸，抹上果酱，卷起切片。

小贴士

各家烤箱不一样，烤盘大小也不一样，所以要随时关注蛋糕状态，不要让它糊了啊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-06

换个做法

蛋糕的其他做法

蛋糕的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许