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鸡蛋卷的做法

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鸡蛋卷

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鸡蛋 4个

、

面粉 4勺

、

香肠适量

、

黄瓜适量

、

食盐适量

、

葱花适量

、

香油适量

、

黑胡椒粉适量

、

甜面酱或番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.先把鸡蛋搅拌均匀。 2.加盐让鸡蛋液充分入味。3.然后加入黑胡椒粉和鸡精，这样做是为了味道更鲜美。4.加入面粉。搅拌均匀，让面粉和鸡蛋液融合好。5.最后加入葱花的原因是为了鸡蛋液能搅拌均匀。6.在鸡蛋液倒入锅中前放点油，这样不会粘锅。鸡蛋卷不要摊的太厚，薄厚适中，口感更好。7.把备好的肠和黄瓜卷好即可，想有不同口味的，番茄酱和甜面酱也可以。味道也不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-24

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