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私房红烧牛肉

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这道私房红烧牛肉,是昨天的晚餐,红油飘香,醇香透味,真心好吃,!我估计昨晚上要是餐桌上没摆这盘牛肉菜,晚饭后的那堂课一定会被上得更“深刻”! 这道红烧牛肉,我将它列入今年年夜饭的菜单中,寓意也很吉祥:“牛”气冲天。现在的这个菜谱配方,是经过多次调整的我自己很满意,觉得已经有点接近我所认可的完美口感了。
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42克
356克
39克


1964
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

这一大锅子的红烧牛肉,可以直接食用,也可以搭配面筋、千张结、胡萝卜等烩煮一下,荤素一锅端上桌。再或者配上面条,出炉一碗红烧牛肉面,或者淋上白米饭上,就是热腾腾的红烧牛肉盖浇饭,吃法百搭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-01-30

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