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茄汁藕片的做法

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茄汁藕片

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1小时以上 | 切墩(初级)

莲藕  1个

、

西红柿 1个

、

糖 2勺

、

盐适量

、

番茄酱 2勺

、

小葱 5根

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1
1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化；2.西红柿切小丁；3. 热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒；4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀；5. 炒好的番茄酱汁放在一边；6. 热锅入油5成热，放入葱姜超香；7. 倒入藕片翻炒；8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒，加少许盐和鸡精即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-22

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