超级简单沙琪玛
17克
27克
5克
282
千卡
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步骤1/8
用温水把酵母粉化开加入面粉中,然后在面粉里面打俩个鸡蛋揉好,记住不要加水哦,如果实在太干就适当加点鸡蛋
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步骤2/8
面揉成表面光滑就揉好了,然后用保鲜膜包好,饧面
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步骤3/8
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饧俩个小时,面就差不多饧好了,就像这样
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步骤4/8
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把面团弄成饼状然后切成条(忽略旁边的麻花),不用切太长
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步骤5/8
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切好后,中火放油锅里炸,炸至金黄出锅
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步骤6/8
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锅底不留油,水和糖同时下锅熬糖,糖化了加蜂蜜,熬至拉起来带丝就把炸好的放入锅中快速裹糖
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步骤7/8
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裹好糖就赶紧放入容器压实
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最后一步
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压实冷却就能吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-22
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