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纸杯蛋糕

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这款原味纸杯蛋糕,不开裂,不回缩。做法与传统做法略有差异,是油加热至80度左右,将面粉过筛。具体做法参见菜谱哦!
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64克
35克
94克


1094
千卡

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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/20

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小贴士

啰嗦几句。容器无油无水,打发的蛋白与面糊混合时划8字翻拌,不要画圈,以免消泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-06

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