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麻辣小龙虾

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这个夏天谁的粉丝最多? A杜教授 B世界杯 C迷你超短裙 D麻辣小龙小 答案是哪个?你们猜猜! 这个夏季先上一道应季菜吧!我想,这个你们一定会喜欢的。据说外面是5元一只,学会了这道菜,您就再也不想去外面吃了。
难度:掌勺(高级) 时间:30-60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1. 麻辣的口感可以根据您的喜好来自己定哦,如果觉得太辣可以减少辣椒和麻椒花椒的用量。 2. 冰糖可以中和辣椒的味道,让辣味变得更柔和。 3. 白酒是可以去腥味让虾变得更美味的重要调料,使用一般的二锅头就可以。 4. 做这道菜,植物油一定要很多,不然在焖虾的时候锅里油太少,会给虾的味道大打折扣的。 5. 建议胃不太好的筒子们可以先吃些主食后再吃麻辣的食物,空腹吃麻辣的食物会让您的胃里有灼热感。还可能导致您的胃病复发。 6.这个方法还可以做其他的河虾和海虾,麻辣鸡翅鸭脖子等。 7.做麻辣小龙虾剩下的料不用扔掉,还可以再炒一次其它 的河虾和海虾哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-06-21

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