手工芋圆
想起鲜芋仙了,自己做下手工芋圆很方便、我用他配了银耳红枣,绿豆,薏米,很养生的甜品,也可以根据自己喜好搭配、夏日清凉甜品!
1克
2克
96克
344
千卡
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步骤1/7
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红薯(或紫薯、芋头)切块,上锅蒸熟,压成泥状。
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步骤2/7
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将压好的红薯泥中加白糖,根据自己的红薯量加就可以了,再加木薯粉(就是芡粉),加的量到可以和成团不粘手就可以。
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步骤3/7
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将和好的面团,搓成细长条,切成小段(也可以捏成自己喜欢的样子)。
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步骤4/7
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水开后下锅煮到漂上水面,再少煮一会儿就可以了,(大概5分钟)。
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步骤5/7
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煮好以后,放在凉水中会更Q^^就完成了!
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步骤6/7
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这是我提前泡的绿豆,薏米和银耳,和芋圆一起来做甜品,可以自选配料哦!
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最后一步
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这是成品了!银耳红枣煮成汤,凉后放冰箱冰镇,吃的时候加上绿豆、薏米、红薯和芋圆、上面可以加些蜂蜜、就完成了!比店里便宜很多哦!
前一晚上泡好配料、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-21
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