清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、鲈鱼洗净除去腹部黑色膜，用水将血水冲洗干净。滴入料酒，盐，用姜片将盐和料酒擦拭鱼身。2.装盘放入蒸锅，将鱼蒸熟（大约20分钟）。3.倒掉盘中蒸鱼的汁，给鱼身上淋上事先调好的汁（生抽、耗油调成汁）撒上葱丝，锅里烧热油，淋在葱丝上。………出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-20
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