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红烧鲫鱼

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第一次做这么好,那是因为有一口好锅,我现在终于知道为什么土豆丝有的人能切那么好了。原来人家有一把好刀,哈哈哈、、、
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
红烧鲫鱼的用料
红烧鲫鱼的做法
红烧鲫鱼的烹饪技巧

鱼要杀新鲜的才比较鲜,鱼的腥线在鱼头接近身体的位置切开后会看到一个小白点,用刀慢慢的拍鱼背就能拉出腥线。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-06-20

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