叉烧
没有用叉烧酱,没有用烤箱,煎出来的效果也不差,第一次做,很有成就感
171克
78克
20克
1914
千卡
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步骤1/4
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把猪肉处理干净,切1-2CM厚度,将配料一起放入腌制
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步骤2/4
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腌制一天。着急着看成品,我从早上腌到下午就上锅了。期间不时的用牙签刺肉,方便进味
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步骤3/4
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没有烤箱,就放普通炒菜的锅煎熟。腌过的猪肉,容易焦容易粘锅,要不停的翻动,小火煎熟,装盘待凉
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最后一步
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凉后切块~摆盘
之前见很多叉烧的清单都有蜂蜜,个人觉得,白糖加够味了,可以不用加了,纯属个人口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-03
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