酸菜鱼
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步骤1/8
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鱼中部，切开，片成薄片
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步骤2/8
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片好的鱼片
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步骤3/8
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加入一个鸡蛋清，不要蛋黄，切记.
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步骤4/8
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搅拌均匀，腌制10分钟
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步骤5/8
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备用
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步骤6/8
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酸菜鱼料包备用
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步骤7/8
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下锅炒酸菜，加适量水，水开后下入鱼片，速度要快，要不容易散.
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最后一步
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出锅后放香菜点缀.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-17
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