柯鱼
鱼富含蛋白质,柯出来的鱼很好吃哦(柯鱼是闽南语,偶实在不懂这个普通话怎么说直接音译过来了,请亲们看图理解吧)
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步骤1/8
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笔香鱼(闽南语直接音译)洗净
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步骤2/8
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备好葱和姜
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步骤3/8
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锅热后加入适量油,油热后加入姜
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步骤4/8
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加入鱼
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步骤5/8
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煎至两面金黄加入豆鼓,盐,酱油
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步骤6/8
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加入适量的清水
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步骤7/8
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煮5到10分钟加入备好的葱盖上锅盖再焖小伙即可
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最后一步
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具有闽南特色的柯鱼上桌了
加入豆鼓,鱼的味道会更好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
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