包菜粉条大包子
27克
9克
48克
390
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
包菜用热水焯一下,5秒即可,凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行,不要太碎否则吃时就找不到菜了
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软,基本上剁完包菜粉条也就好了,继续粉条也剁碎
-
步骤3/6
点击查看大图
把姜,葱剁碎,放在剁碎的菜上,锅里到油烧到冒烟关火,把油浇在葱姜上喷香。
-
步骤4/6
依次放入,虾皮,蚝油,盐,糖,鸡精,老抽,香油,花椒油,喜欢吃辣的还可以放点辣椒,搅拌一下,这时包子馅已经满屋飘香啦!
-
步骤5/6
点击查看大图
忘了说,在做馅之前肯定先发面喽,一个半小面基本就发好了,这时可以包了,屉上刷油,把包好的包子放到屉上醒发15分钟,就可以水开后上锅蒸啦,10分钟,关火闷5分在取出就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角,一样很好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
包菜粉条大包子的其他做法
包菜粉条大包子的相关分类
包菜粉条大包子的相关推荐
-
水煮鱼
12011903人看过 -
青菜香菇包子
327822人看过 -
豇豆菜包
9942人看过 -
青椒火腿饼
19263人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6401854人看过 -
凉拌牛肉
890280人看过 -
家常鱼香肉丝
26202人看过 -
凉拌苔菜(贡菜)香脆爽口必备凉菜之二
72152人看过 -
秋雨绵绵,上热腾腾的豆腐包子
45876人看过 -
家常版胡辣汤
16059486人看过 -
外酥内软的烤馅饼
275376人看过 -
粉蒸马齿苋
385605人看过