豉油白灼西兰花的做法 点击查看大图

豉油白灼西兰花

浏览 286439 · 收藏 7384 · 学做 155
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



说到蒸鱼豉油,可真是个好东西,它也是调味酱油的一种。以拿来配清蒸鱼,是最最搭配,也能令鱼的味道更加鲜美和惊艳。但是买了一瓶蒸鱼豉油,不能总是等着清蒸鱼来用吧?这样一瓶精华调料,如果束之高阁,就太可惜了。除了清蒸鱼,还有很多菜可以使用蒸鱼豉油,而且也能让菜的味道有一个飞跃哦~比如做成葱油面,凉拌面之类的,点上几滴,面这么朴素的东西都会变得很好吃~再比如在调火锅小料的时候,用蒸鱼豉油代替生抽,也有提味的作用,有海鲜小料的感觉。 还有就是今天白灼西兰花这类的白灼素菜。
营养分析 查看详情

189克
24克
16克


229
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-11-29

 收藏
 其他做法

豉油白灼西兰花的其他做法

豉油白灼西兰花的相关分类

豉油白灼西兰花的相关推荐

回到豆果美食首页