夏日篇--夏季清凉好伴侣鸡蛋布丁
炎炎夏日，来一杯这样的清凉小布丁如何？甜而不腻，清凉爽口，让你吃了还想吃，欲罢不能
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步骤1/5
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糖放在牛奶中加热，晾凉
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步骤2/5
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四个鸡蛋打散，和晾凉后的牛奶和柠檬汁或者香草精充分混合，过筛三次---布丁液完成
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步骤3/5
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烤箱预热160度，布丁瓶洗净擦干水分，烧一壶开水备用
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步骤4/5
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把准备好的布丁液慢慢的倒入到布丁瓶中，用锡纸把布丁瓶口包严，放入到注入热水的烤盘中
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最后一步
160度30--35分钟即可，从烤箱拿出来晾凉放入冰箱里冷藏，可以随吃随拿
刚出炉的布丁把饼子放到后，布丁会是颤微微的，但绝对不会流淌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-13
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