红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.五花肉洗净,过水两遍,捞出来切块。2.锅里倒油,加糖。熬化后加入切好的肉块,炒至金黄色后,加入准备好的辅料。3.然后加入料酒、酱油、生抽和适量白开水。大火炖30分钟后改小火炖10分钟。 4.加入喜欢的点缀装盘就可以了!
小贴士
熬糖快完成的时候一定要记得关火晾一下,不然直接倒油会溅到自己哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-05
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